Abajadun

Kue Pisang







Resep Kue - Resep Kue

Tuesday, 15 May 2007

Bahan - Bahan yang digunakan :



· 150 gram tepung beras

· 100 gram gula pasir

· 700cc santan dari 1 butir kelapa

· ½ sdt garam

· 1 lembar daun pandan

· 75 gram tepung hunkwee

· 2 buah pisang dipotong-potong

· Daun pisang untuk membungkus


Cara membuat:

· Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan sampai hangat.

· Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

· Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus, dan kukus sampai 30 menit sampai matang.

Sumber dari Melroseflowers.com