You Are Here: Home» ANEKA AYAM GORENG , RESEP , resep masakan , sofyan » AYAM GORENG BUMBU KUNING









Bahan:

1 ekor     ayam, potong 8-10 bagian
500 ml     air
2 lembar   daun salam
2 lembar   daun jeruk purut
1 batang   serai, memarkan
minyak goreng 

Haluskan:

4 butir   kemiri
3 cm   kunyit
1 cm   jahe
5 butir   bawang putih
3 butir   bawang merah
1 sdt   gula pasir
1 sdt   garam 

Cara membuat:

1.  Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh dalam panci, tuangi air. 
2.  Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat. 
3.  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. 
4.  Angkat dan tiriskan.  

Untuk 6 orang
Thanks for reading: AYAM GORENG BUMBU KUNING
Tags: ANEKA AYAM GORENG , RESEP , resep masakan , sofyan

0 komentar

Leave a Reply

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.