You Are Here: Home» ANEKA AYAM GORENG , RESEP , resep masakan , sofyan » AYAM PANGGANG KECAP










Bahan:

1 ekor   ayam negeri, buang kepala dan cakarnya
2 sdm   margarin 

Bumbu:

4 sdm   kecap manis
2 sdt   bawang putih parut
2 sdt   bawang merah parut
2 sdm   cabai merah, tumbuk halus
1 sdt   jahe parut
½ sdt   merica bubuk
1 sdm   air jeruk limau 

Cara membuat:

1.  Bumbu: Campur semua bahan menjadi satu hingga rata. Lumuri ayam (bagian
dalam perut dan luarnya) dengan bumbu. Diamkan selama 1 jam agar meresap. 
2.  Tusuk dengan tusukan besi yang ada dalam oven gas. Panggang/grill dalam oven
selama 1 jam sambil sekali-sekali olesi dengan margarine sampai ayam lunak dan
kulitnya kering. Angkat. Sajikan hangat. 

Untuk 6 orang

Thanks for reading: AYAM PANGGANG KECAP
Tags: ANEKA AYAM GORENG , RESEP , resep masakan , sofyan

0 komentar

Leave a Reply

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.